土豆片的家常做法？
土豆片是一道家常菜，下面介紹一種簡單易做的做法：
所需材料：
1. 土豆（2個）
2. 植物油
3. 鹽、胡椒粉、五香粉
步驟：
1. 將土豆削皮，切成薄片，用清水稍微漂洗一下，再用紙巾輕輕擦干。
2. 取一個平底鍋，倒入適量油，可稍微多一點，開火燒熱。
3. 熱油之后，把土豆片放入鍋中，翻炒至微微變色，取出瀝干油備用。
4. 繼續(xù)放油，加入少量鹽、胡椒粉、五香粉翻炒一下，然后將土豆片放回鍋中，再次翻炒均勻，即可盛出上桌。
小貼士：
1. 土豆切片越薄，口感更佳，但要小心不要切破手。
2. 熱油之前可將土豆片用水沖洗一下，去除多余淀粉。
總結
