材料： 1. 海帶絲200克 2. 青椒1個(gè) 3. 紅椒1個(gè) 4. 蔥2根 5. 精鹽適量 6. 白醋適量 7. 醬油適量 8. 糖適量 9. 芝麻油適量 10. 蒜末適量 步驟： 1. 將海帶絲放入開水中焯燙2分鐘，撈出放涼待用。 2. 將青、紅椒切成絲，蔥切成段。 3. 將蒜末、精鹽、白醋、醬油、糖、芝麻油按照5:2:1:1:1:2的比例調(diào)成調(diào)料汁備用。 4. 將步驟1中焯燙后的海帶絲放入大碗中，倒入調(diào)料汁和青、紅椒絲、蔥段，用筷子混合均勻即可。 小貼士： 1. 調(diào)料汁的比例可以根據(jù)個(gè)人口味適當(dāng)調(diào)整。 2. 涼拌海帶絲最好不要放置太久，最好在做好后馬上食用，口感更佳。

總結(jié)

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