家常烤羊排的做法？
家常烤羊排的做法：
所需材料：
羊排、大蒜、生姜、鹽、黑胡椒、橄欖油、迷迭香
步驟：
1. 將羊排洗凈，用廚房紙吸干水分。
2. 把大蒜切碎，姜切絲備用。
3. 在羊排上撒上鹽和黑胡椒，再抹上橄欖油。
4. 加入切碎的大蒜和姜和迷迭香，用手搓勻。
5. 烤箱預(yù)熱至200℃，把羊排放在烤盤上，放入烤箱中。
6. 烤15-20分鐘至表面微黃，取出放涼即可。
溫馨提示：
1. 烤之前，最好提前腌制1小時以上，讓味道更入味。
2. 烤箱的溫度和時間可以適量調(diào)整，以自己的喜好為主。
3. 烤之前可以在羊排表面刷一層蜂蜜或者醬汁，增加口感。
總結(jié)
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