1. 口味醬烤雞：將雞腿肉用鹽、黑胡椒粉、蒜粉和雞肉口感改善劑（可選）調味后腌制15分鐘，放到預熱180度的烤箱中烤20分鐘，刷上自己喜歡的口味醬料，繼續烤5分鐘即可。 2. 鹽水焯雞胸肉：煮開一鍋水，加入適量鹽和姜片，放入雞胸肉焯水3分鐘，撈出晾涼，切成均勻的薄片，澆上自制芝麻醬，拌上蒜末和青蔥即可。 3. 醬香烤雞翅：將雞翅用鹽、十三香、蒜泥、姜末、生抽和老抽腌制30分鐘，放到預熱200度的烤箱中烤15分鐘，翻面再烤15分鐘，表面刷上自制的醬香醬汁，再烤5分鐘即可。 4. 蒜香煎雞腿肉：將雞腿肉用鹽、黑胡椒粉和蒜末均勻涂抹，放入鍋中小火煎5分鐘，翻面再煎5分鐘，至兩面金黃色即可。 5. 醋溜雞翅：將雞翅用鹽、生粉和料酒腌制20分鐘，放入鍋中煎至兩面金黃色，加入蔥姜蒜和甜醋翻炒，加入水煮沸后小火慢燉10分鐘即可。 6. 豆角燒雞腿：將雞腿肉切塊，焯水去血水，放入鍋中加入蔥姜蒜、生抽、老抽、糖、料酒和適量水煮沸，加入豆角、紅椒和青蒜翻炒，燒至汁濃即可。 7. 鮮椒爆雞肉：將雞肉切片，加入鹽、生粉、料酒和蒜末腌制10分鐘，將干辣椒和青椒切絲，放入鍋中爆炒，加入雞肉翻炒至熟透，加入胡椒粉和鹽調味即可。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的鸡肉的做法大全家常？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

如果覺得生活随笔網站內容還不錯，歡迎將生活随笔推薦給好友。