雞湯是一道簡(jiǎn)單而營(yíng)養(yǎng)的家常菜，以下是一份簡(jiǎn)單的家常做法： 材料： - 一只雞 - 2-3個(gè)胡蘿卜 - 2個(gè)洋蔥 - 2-3根芹菜 - 一些香料（例如迷迭香、百里香、黑胡椒等） - 鹽和水 做法： 1. 將雞洗凈，放入鍋中加水煮沸，去掉浮沫。 2. 加入洋蔥、胡蘿卜和芹菜，煮沸后轉(zhuǎn)小火慢慢燉煮約1-2小時(shí)。 3. 加入香料和鹽調(diào)味，再煮沸10分鐘左右。 4. 熄火，去除雞和蔬菜，將湯倒入大碗中，放置15-20分鐘，用勺子將上面的油脂去除（也可以使用過(guò)濾器）。 5. 將雞肉切碎，與蔬菜一起裝入碗中，倒入熱雞湯，即可享用。 溫馨提示：可以在雞湯中加入其他喜歡的蔬菜和植物，例如番茄，土豆或韭菜。可以隨意增加或減少鹽和香料，根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整。

總結(jié)

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