鱿鱼须家常做法?
魷魚須是一道非常營養(yǎng)美味的海鮮菜品,常見的家常做法可以采用以下步驟:
所需食材:
- 鮮魷魚須 300g
- 洋蔥半個(gè)
- 姜片5片
- 大蒜4瓣
- 小紅辣椒2個(gè)
- 生抽適量
- 鹽適量
- 白胡椒適量
- 蔥花適量
- 蒜苔適量
步驟:
1.把鮮魷魚須洗凈,切成約2厘米寬的段,備用;
2.將洋蔥切成細(xì)絲,姜片和大蒜切片,小紅辣椒切成小段備用;
3.在熱鍋里倒入適量油,放入姜片和大蒜片,煸炒出香味后加入洋蔥絲和小紅辣椒,再煸炒幾分鐘,放入魷魚須拌炒片刻;
4.加入適量生抽和鹽,一起翻炒至魷魚須熟透,調(diào)入少量白胡椒,翻炒均勻;
5.最后撒上蔥花和蒜苔即可。
魷魚須炒出來口味鮮美,鮮嫩爽口,口感豐富可口。
總結(jié)
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