以下是米粉家常做法： 材料： - 干米粉 - 油 - 鹽 - 雞蛋 - 青菜或其他蔬菜 步驟： 1. 將米粉用清水泡軟，放入沸水中煮熟，撈出放在碗中備用。 2. 熱鍋涼油，放入青菜或其他蔬菜，加入鹽翻炒。 3. 把炒好的青菜或其他蔬菜倒在米粉上。 4. 熱鍋涼油，打入雞蛋，加入少許鹽，炒熟后倒在米粉上即可。 可根據口味自行添加調料，比如醬油、醋等。 提示: - 煮米粉時不要過度煮爛，以免煮成糊狀。 - 在炒雞蛋的時候，可以加少許蔥花或者洋蔥丁增加香味。 - 米粉吸收油份很快，所以油不要放太多。

總結

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