煮糯米飯的步驟如下： 1. 把所需的糯米提前泡發4-5個小時，可以使其變軟，更容易煮熟。 2. 將泡好的糯米放入鍋中，加入適量的水（一般是1比1.2的比例，即一份米對應1.2份水）。 3. 開火煮開后改用小火，把鍋蓋蓋上，燜煮20-25分鐘，期間不要揭開鍋蓋，以免蒸汽散失導致米飯煮糊。 4. 火關掉后，讓米飯在鍋里燜一會兒（5-10分鐘左右），米飯變得更加松軟鮮美。 5. 最后再用鏟子翻一翻，讓米飯松散，即可上桌。 注意事項： 1. 糯米和水的比例很關鍵，如果水太多則會煮不熟，水太少則會燒焦。 2. 煮糯米飯時，一定要用小火燜煮，千萬不要開大火，以免米飯煮干糊或者糊底。 3. 糯米容易粘鍋，可在鍋底放一片花生油薄膜，這樣煮出的米飯不會粘在鍋底上。 4. 糯米飯的口感可以根據個人喜好來調整水的多少，如果喜歡軟糯的口感可以多放一些水，如果喜歡口感硬一些則可以稍微減少水的用量。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的生活常识：如何正确煮糯米饭？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

如果覺得生活随笔網站內容還不錯，歡迎將生活随笔推薦給好友。