西紅柿豆腐是一道非常簡單的家常菜，下面是具體的做法： 所需材料： - 豆腐 1塊 - 西紅柿 2個 - 水淀粉 適量 - 蔥姜蒜 適量 - 鹽、糖 適量 - 生抽、老抽 適量 - 雞精 少許 - 油 適量 步驟： 1. 豆腐切成大小適中的塊，西紅柿切成小塊備用； 2. 熱鍋加油燒至8成熱，將切好的豆腐塊放入鍋中煎至兩側(cè)金黃，裝入盤中備用； 3. 將蔥姜蒜切成細末，入鍋爆香； 4. 加入西紅柿，翻炒幾次； 5. 加入適量的水，大火燒開； 6. 加入生抽、老抽，翻炒均勻； 7. 加入適量的鹽、糖和雞精，調(diào)味； 8. 加入適量的水淀粉勾芡，攪拌均勻即可。 9. 最后將做好的西紅柿醬倒在裝有豆腐的盤中，即可。 西紅柿豆腐的家常做法就介紹到這里了，希望有幫助！

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的西红柿豆腐的家常做法？的全部內(nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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