材料： 馬鈴薯2-3個 油適量 食鹽適量 步驟： 1. 把洗凈的馬鈴薯去皮，切成條狀。如果是高淀粉的馬鈴薯，建議先泡一下涼水，使它們釋放出多余的淀粉。 2. 把切好的馬鈴薯條放入鍋中，加入適量清水，加熱到水滾開后煮 3-5 分鐘，到薯條變軟就可以了。 3. 用籃子把煮好的馬鈴薯條撈出來，將水濾干。 4. 在鍋中倒油，加熱到大火，將馬鈴薯條逐個放入鍋中炸，直至炸成金黃色。 5. 此時將炸好的薯條撈出來，放在廚房紙巾上，吸掉多余的油。 6. 在盤子上擺放炸好的薯條，撒上食鹽，攪拌均勻即可。 小貼士： 1. 煮馬鈴薯的時間不宜過長，只需煮到馬鈴薯變軟即可。 2. 建議采用珂倫鐵鍋炸制薯條，這樣炸出來的薯條比較脆，口感更好。 3. 炸薯條時，要注意火候適度，以免炸糊或者油花濺出傷到自己。 4. 炸好的薯條趁熱吃，口感更佳，也更容易吸收到調料的味道。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的炸薯条怎么做 手把手教你制作美味薯条？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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