1、豬皮洗凈先煮5分鐘加適量料酒去腥。

2、煮熟的肉皮取出沖刷清潔，刮掉白色的油脂部分拔清潔毛。

3、去除清潔的肉皮切成絲備用。

4、參加姜片和一瓣八角大火煮開。

5、沸騰后，撇清潔表面的浮沫，這樣豬皮凍才會非常透明。煮20分鐘左右撈出姜片和八角。煮40分鐘左右的時候參加適量鹽和1勺生抽。

6、煮好后不燙的時候放到保鮮盒中。

7、保鮮盒密封好，放進冰箱冷藏一夜，節儉空間又不會串味。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的网红皮冻的熬制方法的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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