以下是一些建議： 1.加強(qiáng)員工健康檢查：確保員工都沒有發(fā)熱、咳嗽等癥狀，并要求員工經(jīng)常洗手、戴口罩。 2.消毒清潔：定期對(duì)餐廳表面、廚房工具、餐具等進(jìn)行消毒清潔，確保衛(wèi)生安全。 3.控制人數(shù)：根據(jù)場(chǎng)地大小，合理控制就餐人數(shù)，確保用餐環(huán)境通風(fēng)、寬敞。 4.增加通風(fēng)：保持餐廳通風(fēng)良好，可以采用開窗通風(fēng)、空調(diào)循環(huán)等方式。 5.采取預(yù)防措施：除夕當(dāng)天，餐飲店可以提供一次性餐具，并在用餐前為每位顧客測(cè)量體溫。 6.提供口罩、手消等：為顧客提供口罩、洗手消毒液等防護(hù)用品，確保就餐期間衛(wèi)生。 通過以上措施，餐飲店可以在除夕期間做好消殺工作，保障顧客安全健康。

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的除夕那天，将要有很多家庭外出吃年夜饭，餐饮店如何做好消杀工作呢？的全部?jī)?nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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