如何做面鱼 美味的面鱼做法分享?
生活随笔
收集整理的這篇文章主要介紹了
如何做面鱼 美味的面鱼做法分享?
小編覺(jué)得挺不錯(cuò)的,現(xiàn)在分享給大家,幫大家做個(gè)參考.
做面魚(yú)需要以下材料:
- 魚(yú)肉
- 面粉
- 粉絲
- 雞蛋
- 鹽
- 白胡椒粉
- 麻油
- 蔥姜蒜
- 醬油
- 料酒
- 糖
- 雞精
- 清水
- 油
做法:
1. 將魚(yú)肉切成薄片,加入鹽、白胡椒粉和雞蛋液拌勻腌制。
2. 將面粉和適量清水?dāng)嚢璩珊隣钗铩?
3. 先將腌好的魚(yú)片沾上面糊,再粘上粉絲。
4. 熱鍋涼油,放入魚(yú)片煎至金黃色。
5. 炒鍋熱油,放入蔥姜蒜煸炒,加入醬油、料酒、糖、雞精和清水調(diào)成汁。
6. 將煎好的魚(yú)片倒入鍋中,翻炒均勻。
7. 最后淋上麻油即可。
美味的面魚(yú)就完成啦!
總結(jié)
以上是生活随笔為你收集整理的如何做面鱼 美味的面鱼做法分享?的全部?jī)?nèi)容,希望文章能夠幫你解決所遇到的問(wèn)題。
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