做面魚(yú)需要以下材料： - 魚(yú)肉 - 面粉 - 粉絲 - 雞蛋 - 鹽 - 白胡椒粉 - 麻油 - 蔥姜蒜 - 醬油 - 料酒 - 糖 - 雞精 - 清水 - 油 做法： 1. 將魚(yú)肉切成薄片，加入鹽、白胡椒粉和雞蛋液拌勻腌制。 2. 將面粉和適量清水?dāng)嚢璩珊隣钗铩? 3. 先將腌好的魚(yú)片沾上面糊，再粘上粉絲。 4. 熱鍋涼油，放入魚(yú)片煎至金黃色。 5. 炒鍋熱油，放入蔥姜蒜煸炒，加入醬油、料酒、糖、雞精和清水調(diào)成汁。 6. 將煎好的魚(yú)片倒入鍋中，翻炒均勻。 7. 最后淋上麻油即可。 美味的面魚(yú)就完成啦！

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的如何做面鱼 美味的面鱼做法分享？的全部?jī)?nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問(wèn)題。

如果覺(jué)得生活随笔網(wǎng)站內(nèi)容還不錯(cuò)，歡迎將生活随笔推薦給好友。