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• 四季粥不一樣
• 3冬季養生粥，強腎助眠
• 喝粥要注意這3點

冬季保健粥(3冬季保健粥，強身補腎助眠)

粥在中國有幾千年的歷史。

早在周樹，就有“黃帝先煮谷為粥”的文字記載。隨著醫學的發展，藥粥逐漸被視為一種食療方法。直到今天，它仍然在我們的日常生活中使用。

粳米是粥的主要原料，具有健脾和胃、培中氣的作用，常被稱為補品。其他加入粥中的材料會在蛋糕上加糖霜。

但是這粥怎么煮呢？

四季粥不一樣

不同的凝土有不同的功能，可以適應不同的季節。

1.春天

春天，氣候由冷變暖。葛根粥、黃芪粥、蔥花粥等。可用于補陽。

2.夏天

氣候炎熱，綠豆粥具有清熱解毒、止渴利尿的功效，是夏季粥的首選；蓮花粥對夏季心煩失眠有一定的效果。

3.秋天

秋季氣候干燥時，應多吃具有潤燥暖身、養肺益氣功能的粥，如養神固精的蓮子粥、養中臟的扁豆粥、潤肌防燥的核桃粥、潤肺益腸的松子粥、養肺止咳的燕窩粥等。

4.冬天的

冬季寒冷，營養上要增加熱能。“臘八粥”是冬天喝粥的首選。

臘八粥的原料主要是大米、豆類和堅果。豆類含有與動物蛋白相當的優質植物蛋白；花生和核桃是堅果中不可缺少的原料，有“生果”的美稱，具有潤肺止咳、益智健腦的作用。

另外，臘八粥中加入羊肉有溫補作用，可以達到溫中御寒的效果。

3冬季養生粥，強腎助眠

這里有三種特殊的藥粥，可以根據需要烹飪:

1.朱昱爾深圳生活網寶粥

做法:加入等量的山藥、薏米(各50 ~ 100克)，將粥搗碎(藥店可以幫忙搗碎)，加入少許碎柿子，隨時食用。

逐瘀鮑爾粥這個名字是近代著名醫生張錫純給的。山藥如玉，薏米如珠。長期使用不僅有利于止咳，還能強身健體。

2、海參小米粥

做法:將3根海參切片，放入水中焯水，放入小米100克，花生50克，小火慢煮，然后放入海參和姜絲，煮成粥，調味即可。

海參小米粥味美、嫩香，能補腎益精、安神助眠，特別適合老年人晚餐食用。

3.山藥羊肉粥

做法:羊肉焯水250克，切成小塊，鮮山藥切100克，糯米100克放入鍋中，加入適量水煮成粥。

此粥出自“飲食”，有健脾益腎、溫中溫下的功效，還可治療感冒腹瀉。但需要注意的是，這種粥性溫，胃熱大便干的人不宜服用。

喝粥要注意這3點

1.喝粥需要點菜

有些人隔一段時間就吃粥，喜歡喝粥。但是粥再營養也是流質食物，在營養上不如同體積的米飯。而且粥“不飽”，吃了容易餓。

因此，最好把粥煮得濃一點。吃的時候一定要搭配一些葷菜，比如雞蛋、魚或者葷菜，每天變換花樣，營養均衡。

2.喝粥不一定養胃

對于消化不良引起的胃部不適，粥是更好的選擇，因為它含有更多的水分，容易消化。

但對于胃酸過多或反流引起的胃病患者，如胃痛、反酸等，喝粥更糟糕。

含水量高的粥會稀釋胃酸，加速胃的擴張，使胃動得慢，但不利于消化。

3.糖尿病患者不應該喝粥

糖尿病人喝粥時，可能會導致血糖快速升高或波動過大。

所以建議這些人一次喝一小碗粥，多吃優質蛋白質和富含纖維素的蔬菜。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的冬季养生粥（3款冬日养生粥，强身补肾又助眠）的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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