1. 大牌櫥，特色菜品：毛豆腐、紙包魚、茄子煲、豬腰豆腐包子等。 2. 芝士酒樓，特色菜品：真空紅燒獅子頭、五花胡蘿卜煲、南瓜汁糯米藕等。 3. 七姐八妹川菜，特色菜品：自制川味香腸餅、四季豆炒肉、擔擔面等。 4. 嗆切菜館，特色菜品：手抓煮魚、蛤蜊豆腐湯、豆皮包魚等。 5. 深巷私房菜，特色菜品：豆腐煲、椒鹽蝦、蘆蒿炒花甲等。 6. 石匣子私房菜，特色菜品：白汁牛仔骨、墨西哥卷餅、毛血旺等。 7. 云麓餐廳，特色菜品：蒸蛋、清湯燉蹄筋、干煸四季豆等。

總結

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