白菜炒肉怎么做?
白菜炒肉做法如下:
材料:
- 白菜 500 克
- 瘦肉 150 克
- 姜、蒜各適量
- 鹽、雞精各適量
- 花生油適量
步驟:
1. 準備好材料,將白菜摘成小塊,瘦肉切成絲,姜蒜切末備用。
2. 熱鍋涼油,將瘦肉煸炒至變色,盛出備用。
3. 留少量底油,放入姜蒜末炒香。
4. 將白菜放入鍋中,翻炒至變軟后,放入瘦肉繼續翻炒。
5. 加入鹽、雞精調味,翻炒均勻即可。
完成后,就可以享用美味的白菜炒肉啦!
總結
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