炸薯片在制作過程中，經過了一系列處理和烤制，其中主要的原因是溫度和時間的控制不當，導致炸薯片內部還沒有完全干燥，留下了水分，導致炸薯片比較軟。同時，炸薯片的材料和烹飪方法也會影響其質地，如果使用了高淀粉的馬鈴薯或者油溫過低，也可能導致炸薯片變軟。

總結

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