鐵鍋是一種由鐵制成的廚具，通常用于煮、煎、炒等烹飪方式。鐵鍋熱傳導性好，加熱迅速，適合烹飪煮湯、油炸、煎餅等菜肴。鐵鍋具有堅固、耐用、不易變形等特點，同時可以增加食物的營養(yǎng)含量和口感。

總結

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