油炸漢堡沒有白圈圈是因?yàn)樗皇鞘褂脗鹘y(tǒng)的烤爐烤制，而是用油炸的方式來烹制的。傳統(tǒng)的漢堡在烤的過程中會(huì)在上方形成一個(gè)白圈圈，這是因?yàn)闈h堡中的肉汁會(huì)滲出并在烤爐中蒸發(fā)形成的。而油炸漢堡則是在油中快速炸制，不會(huì)出現(xiàn)白圈圈。

總結(jié)

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