野生地黃是一種中藥材，其根莖可以做藥，也可以食用。一般在秋后采收，這個時候，野生地黃的葉片慢慢枯黃了，莖發也已經萎縮了，根會進入休眠期。將野生地黃采收回去，曬干之后，就可以制成藥。食用野生地黃的方法有很多，一起來看看吧。

野生地黃怎么吃

野生地黃可以榨汁喝，方法很簡單，將野生地黃清洗干凈，再放進榨汁機榨汁就行。也可以將其切成片狀，將其曬干后用黃酒浸泡，再將其炒熟，加入清水煎制，接下來，喝其汁液就行。野生地黃還可以煮粥吃，或者煮湯喝，對身體都是有極大好處的。

野生地黃的食用方法

1、煮粥喝

野生地黃可以搭配何首烏一起煮粥喝，先將這兩種藥材放到鍋子里，加入適量的清水煎煮，煮好之后，將其中的藥液拿出來，放入到鍋子里面。再取出適量的大米，淘洗干凈，加入到鍋子里面，加入適量的清水，開始煮粥，最后，加入白糖調味就行。

2、野生地黃冬瓜湯

野生地黃還可以和冬瓜一起煮湯喝，先將冬瓜去皮，切成塊，將野生地黃清洗一遍，將龍骨放到開水里面燙一燙，去掉上面的血水。接下來，將冬瓜、野生地黃和龍骨一起放到鍋子里面，加入清水煲湯就行，最后，放入適量食用鹽就行。

3、海帶野生地黃湯

野生地黃還可以和海帶一起煮湯喝，像將綠豆用清水浸泡兩個小時，將海帶洗干凈后切成絲狀，將豬肉用溫水清洗干凈，也切成絲，再準備一些陳皮，將所有食材放到砂鍋里面，加入少量的水，用小火慢煮兩個小時，再加入食鹽拌勻就可以。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的野生地黄怎么吃 野生地黄的食用方法_中药知识_做法,功效与作用,营养价值的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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