丙肝能不能吃芝麻油
丙肝能不能吃芝麻油
少吃 芝麻油
少吃 原因
丙肝患者應(yīng)少吃芝麻油。少量的芝麻油可以有效降低血液中的血糖濃度，通過(guò)改善血液的循環(huán)，達(dá)到降血壓的作用，一定程度上又可預(yù)防高血壓等嚴(yán)重疾病，所以丙肝患者可應(yīng)量食用，但因芝麻油屬于油脂類食物，為避免肝臟負(fù)擔(dān)，建議丙肝患者少量食用。
怎么吃
芝麻油(香油)是增香的，拌涼菜的時(shí)候放幾滴，或者是炒菜的時(shí)候出鍋前放幾滴食用。高溫烹飪會(huì)破壞香油的營(yíng)養(yǎng)成分，使芝麻酚等揮發(fā)，香味消失。因此，香油最適宜做涼拌菜、湯、調(diào)餡及用于風(fēng)味小吃。
飲食建議
丙肝是一種由丙型肝炎病毒感染引起的病毒性肝炎，在外界因素的影響下，如飲酒、勞累、長(zhǎng)期服用有肝毒性的藥物等，可促進(jìn)病情的發(fā)展。丙肝的治療是一個(gè)長(zhǎng)期的過(guò)程，不僅需要患者謹(jǐn)遵醫(yī)囑，科學(xué)用藥，同時(shí)健康合理的飲食也是丙肝痊愈的重要一環(huán)。1、忌辛辣刺激食品，避免引起消化道生濕化熱，濕熱夾雜，肝膽氣機(jī)失調(diào)，消化功能減弱；2、忌酒，酒精的90%需要在肝臟內(nèi)代謝，酒精可以使肝細(xì)胞的正常酶系統(tǒng)受到干擾破壞，直接損害肝細(xì)胞；3、控制體重在正常范圍，少吃脂肪含量高的食物，如黃油、奶酪、堅(jiān)果等，以防脂肪肝的形成；4、少吃糖，建議患者多通過(guò)吃一些水果來(lái)補(bǔ)充欠缺的糖分；5、因體內(nèi)鐵的含量過(guò)高，可降低患者對(duì)干擾素的反應(yīng)能力，故血清中鐵含量過(guò)高的患者應(yīng)限制含鐵高的食物，如動(dòng)物肝臟等。
總結(jié)
