丙肝能不能吃文蛤
丙肝能不能吃文蛤
少吃 文蛤
文蛤營養(yǎng)指標(biāo)(100克含量)
熱量 62kcal 蛋白質(zhì) 10.1g 脂肪 1.1g 膳食纖維 – 維生素C – 膽固醇 156mg
少吃 原因
丙肝應(yīng)少吃文蛤。文蛤中含有豐富的微量元素,其含有的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)有利于肝臟的修復(fù)。但有些丙肝對海鮮過敏,應(yīng)謹(jǐn)慎食用海鮮。肝硬化晚期癥狀嚴(yán)重者或出現(xiàn)肝昏迷先兆者,應(yīng)謹(jǐn)慎食用文蛤,以免大量蛋白質(zhì)的攝入誘發(fā)肝性腦病。文蛤中含病毒和細(xì)菌,未經(jīng)高溫處理,丙肝患者食用后易導(dǎo)致新的傳染病發(fā)生,因此,丙肝應(yīng)少吃文蛤。
怎么吃
文蛤可炒、燉、煮,也可以熬湯等。文蛤可加工成冷凍品、干制品及罐頭等,但丙肝患者不宜食用。病屬邪熱痰結(jié)者宜之,氣虛有寒者應(yīng)謹(jǐn)慎食用。
飲食建議
丙肝是一種由丙型肝炎病毒感染引起的病毒性肝炎,在外界因素的影響下,如飲酒、勞累、長期服用有肝毒性的藥物等,可促進(jìn)病情的發(fā)展。丙肝的治療是一個長期的過程,不僅需要患者謹(jǐn)遵醫(yī)囑,科學(xué)用藥,同時健康合理的飲食也是丙肝痊愈的重要一環(huán)。1、忌辛辣刺激食品,避免引起消化道生濕化熱,濕熱夾雜,肝膽氣機(jī)失調(diào),消化功能減弱;2、忌酒,酒精的90%需要在肝臟內(nèi)代謝,酒精可以使肝細(xì)胞的正常酶系統(tǒng)受到干擾破壞,直接損害肝細(xì)胞;3、控制體重在正常范圍,少吃脂肪含量高的食物,如黃油、奶酪、堅果等,以防脂肪肝的形成;4、少吃糖,建議患者多通過吃一些水果來補(bǔ)充欠缺的糖分;
總結(jié)
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