白内障能不能吃奶酪
白內(nèi)障能不能吃奶酪
少吃 奶酪
少吃 原因
白內(nèi)障應(yīng)少吃奶酪。奶酪中含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、脂肪、磷和維生素B等營養(yǎng)成分。奶酪中乳糖含量較高,乳糖會通過乳酶酸進行分解,變成半乳糖,半乳糖會干擾奶制品中維生素B2的利用,使其沉積在晶狀體上,蛋白質(zhì)易發(fā)生變性,導(dǎo)致晶狀體透明度降低,容易誘發(fā)或加重白內(nèi)障。因此,白內(nèi)障應(yīng)少吃奶酪。
怎么吃
奶酪可以直接食用,或者與面包等食材搭配食用,每日隨餐食用即可。奶酪可與白菜同食,有預(yù)防骨質(zhì)疏松的作用。
飲食建議
白內(nèi)障是由于晶體透明度降低或顏色改變所導(dǎo)致的光學(xué)質(zhì)量下降的退行性改變,屬于眼科常見疾病。其主要臨床表現(xiàn)為視力進行性減退,治療主要以手術(shù)為主,另外在日常生活中,應(yīng)注意飲食調(diào)理,具體如下:1、多吃富含鋅的食物:如粗糧、豆類、白菜、蘿卜、牡蠣等;2、少吃含膽固醇高的食物:如蛋黃、鱔魚、動物內(nèi)臟等;3、多吃富含維生素C、維生素E的食物:如橘子、草莓、四季豆、番茄、谷類、豆類等。
總結(jié)
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