鼻咽癌能不能吃榨菜

少吃 榨菜

少吃 原因

鼻咽癌患者應少食榨菜。榨菜屬于腌制的咸菜，有健脾開胃、補中益氣的功效。但榨菜里面添加了大量的食品添加劑，可能會含有大量的亞硝酸鹽，且有些會添加辣椒、麻椒、茴香等刺激性食材，辛辣性食物可助火生痰，加重病情。因此對于鼻咽癌患者而言，應少吃榨菜。

怎么吃

榨菜打開包裝可直接食用，也可炒食，或者搭配其他食物同食，但因含亞硝酸鹽，不宜過量食用。高血壓患者應忌食榨菜。

飲食建議

鼻咽癌是指發生于鼻咽腔頂部和側壁的惡性腫瘤，其發病率為耳鼻咽喉惡性腫瘤之首。常見臨床癥狀為鼻塞、涕中帶血、耳悶堵感、聽力下降、復視及頭痛等。鼻咽癌可影響聽覺、視覺，損害腦神經，可發生轉移，導致死亡。需積極進行放化療和手術切除，其飲食原則需注意以下幾點：1、給予高蛋白、高維生素、低脂肪、易消化的食物，如豆類、牛奶、木耳、胡蘿卜等；2、不宜食用高碘食物，如螃蟹、蝦、無鱗魚、海帶等，包括加碘食品和加碘鹽，以免腫塊破潰；3、戒煙酒，忌食生冷和較硬的食物；4、忌食辛辣食物，如辣椒、姜、胡椒、生蔥、生蒜等，禁食霉變的食物。

總結

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