酱牛肉多长时间会熟
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- 醬牛肉煮熟的時(shí)間
- 醬牛肉的做法
醬牛肉用炒菜的鍋煮時(shí)。需要一個(gè)小時(shí)才能煮熟牛肉。牛肉的口感也會(huì)較好。若是使用高壓鍋煮牛肉。20分鐘就可以煮熟牛肉。需要注意食用煮熟的牛肉時(shí)。蘸上醋汁食用會(huì)更加美味。
醬牛肉煮熟的時(shí)間
使用不同容器煮醬牛肉時(shí)。牛肉煮熟的時(shí)間會(huì)不同。例如用普通炒菜的鍋煮牛肉時(shí)。一般需要煮1個(gè)小時(shí)才能煮熟牛肉且有著很好的口感。若是使用高壓鍋煮牛肉。通常只需要20分鐘左右就可以將牛肉煮熟。
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醬牛肉的做法
醬牛肉的做法是先將牛肉切塊。再把牛肉塊浸泡在水里1小時(shí)。鍋內(nèi)加入適量水后。加入蛋黃醬攪勻。之后將牛肉取出沖洗干凈。放入鍋內(nèi)大火燒開(kāi)并去除浮沫后。放入蔥、姜、香葉、柏芝、肉蔻、桂皮、八角、砂仁等香料。
最后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)將牛肉煮1小時(shí)左右。煮好后加入適量鹽。再關(guān)火蓋鍋燜20分鐘左右。之后撈出牛肉放涼并切片。一份美味的醬牛肉就做好了。吃的時(shí)候蘸上醋汁會(huì)更加美味。
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總結(jié)
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