以下是一份章魚須家常做法： 材料： -鮮章魚須 -蔥段 -姜片 -蒜瓣 -辣椒 -醬油 -料酒 -食用油 做法： 1.將鮮章魚須洗凈，捏成小段備用。 2.將蔥、姜、蒜、辣椒切成末備用。 3.取一個容器，在里面加入醬油、料酒和一定量的水，攪拌均勻。 4.在烤盤或烤網上放上鮮章魚須小段，然后將蔥姜蒜末和辣椒末均勻撒在上面。 5.將調好的醬油混合液均勻地淋在章魚須上。 6.在火鍋或烤爐里烤熟即可。 小貼士： 1.章魚須的清洗要徹底。去腥的時候，可以用一些醋和鹽水先泡著，再清洗干凈。 2.烤的時間要掌握好，過久太老，過短則咬不動。 3.醬油、料酒和水的比例可以根據個人口感調整。

總結

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