为什么西红柿汤是端午节的十二红之一?
生活随笔
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西紅柿湯因其紅色和酸甜口感,被視為端午節十二紅之一。根據傳統,中國古代的端午節是為了紀念楚國愛國詩人屈原而設立的。屈原愛國不成,投江自盡,人們為了防止魚蝦啃食屈原的遺體,就把米糕包裹成三角形,再用艾葉、蘆葦等懸掛在門頭,同時食用五色香囊、菖蒲酒、龍船粽等來祭奠屈原。隨著時間推移,端午節的慶祝方式和食品逐漸演化,而西紅柿湯作為一道酸甜可口的紅色食品,也被加入了端午節的食品名單之中。
總結
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