以下是蝦粥的家常做法： 材料： - 大米 1 杯 - 鮮蝦 10 只 - 生姜 1 片 - 蔥 1 根 - 鹽 適量 - 香油 少許 做法： 1. 把大米淘洗干凈，加入適量的水煮開； 2. 把生姜切成薄片狀，蔥切成小段，然后加入鍋中； 3. 把鮮蝦洗干凈，去掉蝦線和殼； 4. 等大米煮爛變成稠粥時，加入鮮蝦煮熟； 5. 最后加入鹽調味，淋上少許香油即可。 溫馨提示： 1. 煮蝦粥時，最好用鮮蝦，因為其味道鮮美； 2. 煮蝦粥時，火力不宜過大，以免粥煮糊； 3. 粥煮好后，可以根據自己的口味加入適量的調料。

總結

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