辣椒中含有一種化合物叫做辣椒素，這種化合物能夠刺激口腔和舌頭上的神經(jīng)末梢，引起一種熱痛感和刺激感，使人感覺到“辣”。同時，辣椒素還能夠刺激大腦釋放內啡肽和多巴胺等神經(jīng)遞質，使人感到愉悅和興奮。這種感覺會讓人上癮，想要不斷地嘗試更辣的口味，以滿足自己的壓力、焦慮或情緒等方面的需求。因此，辣椒上癮也可以被看做是一種情感上的依賴和尋求快感的表現(xiàn)。

總結

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