制作健康的烤菜需要準備以下食材和材料： 材料： - 蔬菜（例如胡蘿卜、洋蔥、芹菜、西蘭花、甜椒、蘑菇等） - 橄欖油 - 鹽和黑胡椒粉 - 香料（例如迷迭香、百里香、孜然粉等） 工具： - 烤盤 - 烤箱 制作步驟： 1. 將蔬菜切成均勻大小的小塊或條狀，將其放入烤盤中。 2. 在蔬菜上均勻地刷上橄欖油，并撒上少量的鹽和黑胡椒粉。 3. 在蔬菜上撒上所選的香料，按需調整味道。 4. 將烤盤放入已預熱至180-200℃的烤箱中，烤20-30分鐘，直到蔬菜變軟和金黃色。 5. 取出烤盤，將烤好的蔬菜盛出，裝盤即可食用。 這樣烤制出來的蔬菜不僅口感豐富，而且富含營養，是一道適合全家健康享用的美味佳肴。

總結

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