1. 紅棗排骨湯： 食材：排骨500克，紅棗10個，姜3片，蔥1根，鹽適量，水適量。 做法： 1）排骨洗凈，焯水后撈出備用； 2）紅棗洗凈備用； 3）姜切片，蔥切段備用； 4）鍋中加水，放入排骨、紅棗、姜片、蔥段，大火燒開； 5）將湯煮滾后轉小火燉煮30分鐘； 6）加入適量鹽調味，大火燒開后即可。 2. 花菜排骨湯： 食材：排骨500克，花菜1根，紅棗6個，姜3片，蔥1根，鹽適量，水適量。 做法： 1）排骨洗凈，焯水后撈出備用； 2）花菜洗凈，切成小朵備用； 3）紅棗洗凈備用； 4）姜切片，蔥切段備用； 5）鍋中加水，放入排骨、花菜、紅棗、姜片、蔥段，大火燒開； 6）將湯煮滾后轉小火燉煮30分鐘； 7）加入適量鹽調味，大火燒開后即可。 3. 薏米排骨湯： 食材：排骨500克，薏米50克，紅棗10個，姜3片，蔥1根，鹽適量，水適量。 做法： 1）排骨洗凈，焯水后撈出備用； 2）薏米洗凈備用； 3）紅棗洗凈備用； 4）姜切片，蔥切段備用； 5）鍋中加水，放入排骨、薏米、紅棗、姜片、蔥段，大火燒開； 6）將湯煮滾后轉小火燉煮30分鐘； 7）加入適量鹽調味，大火燒開后即可。 4. 木耳排骨湯： 食材：排骨500克，黑木耳50克，紅棗6個，姜3片，蔥1根，鹽適量，水適量。 做法： 1）排骨洗凈，焯水后撈出備用； 2）黑木耳泡發后洗凈，撕成小塊備用； 3）紅棗洗凈備用； 4）姜切片，蔥切段備用； 5）鍋中加水，放入排骨、黑木耳、紅棗、姜片、蔥段，大火燒開； 6）將湯煮滾后轉小火燉煮30分鐘； 7）加入適量鹽調味，大火燒開后即可。 5. 玉米排骨湯： 食材：排骨500克，玉米1根，紅棗6個，姜3片，蔥1根，鹽適量，水適量。 做法： 1）排骨洗凈，焯水后撈出備用； 2）玉米洗凈，切成小段備用； 3）紅棗洗凈備用； 4）姜切片，蔥切段備用； 5）鍋中加水，放入排骨、玉米、紅棗、姜片、蔥段，大火燒開； 6）將湯煮滾后轉小火燉煮30分鐘； 7）加入適量鹽調味，大火燒開后即可。

總結

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