家常三鮮湯是一道非常簡單又美味的湯品，需要以下原材料： - 雞蛋 2個 - 土豆 1個 - 胡蘿卜 1根 - 豆腐 50克 - 青菜苗 適量 - 大蔥 適量 - 生姜 適量 - 食用油 適量 - 香油 適量 - 鹽 適量 步驟： 1. 雞蛋磕入碗中，加入適量的鹽攪拌均勻。 2. 土豆和胡蘿卜去皮，切成小塊。豆腐切成丁。 3. 大蔥和生姜分別切成蔥花和姜末備用。 4. 開火加熱鍋，加入適量的食用油，先炒土豆和胡蘿卜至金黃。 5. 加入豆腐和適量的水，煮開后轉小火煮10分鐘。 6. 再加入青菜苗和蔥花，翻炒均勻。 7. 最后加入前面打好的雞蛋液，您可以快速攪拌一下，形成蛋花。 8. 滴入香油攪拌均勻，根據個人口味再加入適量的鹽，煮開即可。 提示：此湯品口感清淡，可以根據自己的口味加辣椒、味精等調味品增加味道。

總結

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