作為國家一級保護(hù)植物的銀耳，不能被隨意采摘。根據(jù)相關(guān)規(guī)定，采摘、收購、銷售國家保護(hù)植物屬于違法行為，一經(jīng)查處將會面臨行政處罰和刑事責(zé)任。因此，不能給出銀耳的產(chǎn)量。

總結(jié)

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