面包店利润大概多少 想创业的一定要知道
不論是什么行業(yè),投資者在決定進(jìn)入之前,都要多了解一下這個(gè)行業(yè)的利潤高不高,這篇文章就跟大家聊聊,面包店的利潤怎么樣!
一般來說原料成本占據(jù)一個(gè)面包價(jià)格的20%-35%左右,少部分可能會(huì)低于這個(gè)數(shù)值也可能高于這個(gè)數(shù)值。單除去原料成本的話看起來利潤是相當(dāng)不錯(cuò)了,但是這里面還要分?jǐn)側(cè)肆Τ杀荆姵杀竞偷赇佔(zhàn)饨穑绻麤]有中央廚房的話人力成本會(huì)更高。以及店鋪地處哪里租金也是天差地別如果是做定位早餐店那樣的烘焙品牌的話,利潤是非常有限的,因?yàn)楸旧砜勘±噤N。
比如在深圳這樣以早餐為主打的知名烘焙品牌就有數(shù)家,新品牌論品牌影響力完全玩不贏這些老玩家。如果是定位提供正餐及下午茶的話,活下去以后有過得好的可能,利潤是比上述的定位要高的。但是這種定位的品牌前期投入成本教高,回報(bào)周期有限,在有限的生命周期能不能打響自己的品牌及時(shí)回本盈利是個(gè)老大難問題。
為了賺到更多的錢,之前的準(zhǔn)備工作要做好,店鋪選址是開店最重要的環(huán)節(jié),畢竟地方選的好,最能保證的就是客流量。作為日常消耗食品,面包的儲存期都很短,所以在考慮選址時(shí),就得考慮每日的銷售占比。如果選址選的不好,每日丟棄的面包數(shù)量增大,這對于投資者來說,成本壓力就會(huì)非常大。一般情況下,面包店首選的地址是居民區(qū)以、學(xué)校以及寫字樓附近。
面包店的裝修,普遍都是追求甜美以及小清新風(fēng)格,偶爾也會(huì)出現(xiàn)地中海式,但也比較少見。在追求溫馨的風(fēng)格下,裝修的費(fèi)用就要花上不少。除此外,面包房里的儀器設(shè)備都是一筆不小的開支。還有各式各樣玻璃櫥窗以及沙發(fā)座椅,這都是投資者需要估算的,累積起來,也不少于50000元。
綜合以上,其實(shí)一家面包店的話,利潤率能高達(dá)百分之五十以上,算是一個(gè)非常暴利的行業(yè),希望這篇文章能給大家?guī)韼椭?/p>
總結(jié)
以上是生活随笔為你收集整理的面包店利润大概多少 想创业的一定要知道的全部內(nèi)容,希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。
- 上一篇: 信用卡全额计息合理吗 越看越像霸王条款
- 下一篇: 新城控股是国企吗