賁門失弛緩癥能不能吃榨菜

宜吃 榨菜

宜吃 原因

賁門失弛緩癥患者可以適量吃榨菜。榨菜中含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、維生素C，以及鈣、鐵、胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。因?yàn)檎ゲ酥泻胸S富的維生素C，有抗氧化的作用，可防止自由基對(duì)細(xì)胞的損害，并且有清熱解毒、抗菌消腫的作用，能抗感染和預(yù)防疾病的發(fā)生。而賁門失弛緩癥可繼發(fā)食管炎等疾病，所以可以適量食用榨菜，預(yù)防疾病的發(fā)生。

怎么吃

榨菜可以炒食、煲湯，或者腌制。榨菜可以與牛肉同食，有增強(qiáng)免疫力的作用。但是腌制的榨菜不宜過多食用。

飲食建議

賁門失弛緩癥是由于食管賁門部的神經(jīng)肌肉功能障礙所致的食管功能障礙，引起食管下端括約肌弛緩不全，食物無法順利通過而滯留，從而逐漸使食管張力、蠕動(dòng)減低及食管擴(kuò)張的一種疾病，表現(xiàn)為吞咽困難、胸骨后疼痛、肺部感染等。目前最佳治療方法為經(jīng)口內(nèi)鏡下肌切開術(shù)。其飲食原則主要包括：1、以清淡富含營(yíng)養(yǎng)的食物為主，如米湯、菜湯、谷粉、蛋花湯等；2、多吃新鮮的蔬菜和水果，多吃促進(jìn)排便的食物，如海帶、豬血、胡蘿卜、山楂、菠蘿、木瓜等；3、禁食辛辣刺激、腌制的食物，如辣椒、芥末、泡菜、咸菜、酸菜等；禁煙酒；4、增加優(yōu)質(zhì)蛋白的攝入，如雞蛋、牛奶等。

總結(jié)

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