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为了避免炒菜时油花四溅,油热以后可以?蚂蚁庄园10.16日答案
發(fā)布時(shí)間:2024/8/26
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为了避免炒菜时油花四溅,油热以后可以?蚂蚁庄园10.16日答案
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問題:為了避免炒菜時(shí)油花四濺,油熱以后可以?
選項(xiàng):A、加點(diǎn)鹽 B、加點(diǎn)水
答案:加點(diǎn)鹽
解析:食鹽不會溶在油里,食鹽在顯微鏡下能看到很多小孔,油在超過或者接近沸點(diǎn)開始產(chǎn)生氣泡的時(shí)候,就會通過這些小孔成型,由于是小孔,所以會產(chǎn)生很多的小氣泡而不是更少的大氣泡,所以不會炸。
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總結(jié)
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