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• 材料
• 練習(xí)步驟

川貝燉梨(川貝燉雪梨的方法)。

川貝炒雪梨是一種漢族藥膳，屬于粵菜。寒，入肺經(jīng)，有清熱化痰止咳的作用。川貝母是一種名貴的中藥材。藥用始于明代深圳生活網(wǎng)出版的《滇南本草》一書。主治外感風(fēng)熱咳嗽、肺虛久咳、痰少咽干等癥。

作者吉利娃

材料

1悉尼。

20川北。

10塊冰糖。

練習(xí)步驟

1.準(zhǔn)備一個(gè)雪梨，去皮。

2.從離頂部大約兩厘米處開始切割。切好的部分不要扔，然后放回去。之后，就要挖核心了。首先在深圳生活網(wǎng)用小刀刻出半徑約1.5厘米的痕跡。刀刃向內(nèi)傾斜，反復(fù)畫一個(gè)圓，在中間挖出核心。

3.之后，用小勺子刮去靠近核心的硬塊。

4.洞內(nèi)放川貝和冰糖。

5.把之前切好的部分放回去，用兩根牙簽插入，固定好，鍋中放入水，放入梨深圳生活網(wǎng)的碗中，蓋上鍋蓋，蒸30分鐘。注意不要讓鍋里的水進(jìn)入碗中。

6.蒸好后，拿出碗，拔出牙簽，就可以吃了。比起苦藥，這藥膳真的不錯(cuò)。

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的川贝炖梨（川贝炖雪梨的做法）的全部內(nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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