马鲛鱼的营养价值表(马鲛鱼的营养价值)
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1、馬鮫魚肉質(zhì)肥厚,味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富,含豐富蛋白質(zhì)、維生素A、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)元素,被稱為“最有營(yíng)養(yǎng)的十種海洋魚類之一”。
2、 常吃鲅魚能夠補(bǔ)充智力的發(fā)育,還可以達(dá)到明目、保護(hù)視力的效果,加上沒有小刺,家里有老老小小,吃起來相對(duì)安全。
3、馬鮫魚做法,用料:馬鮫魚 500克,鹽 3克,淀粉 20克,食用油 2湯匙。
4、馬鮫魚切開,去刺去骨。
5、2、處理好后洗凈,然后瀝干水用廚房紙吸干多余的水分。
6、3、兩面撒點(diǎn)鹽,涂抹均勻,腌制一會(huì)兒。
7、4、干淀粉用碟子盛起,提起馬鮫魚在淀粉上兩面粘一下。
8、5、打開煎烤,上下煎盆涂抹一點(diǎn)食用油,將撲上淀粉的馬鮫魚放入煎烤盤內(nèi)開始煎烤。
9、6、遮上蓋子,坐等香噴噴魚肉出爐烹調(diào)時(shí)間到。
10、當(dāng)提示結(jié)束聲音,打開蓋子,金燦燦香噴噴的馬鮫魚就做好了。
11、參考資料來源:百度百科-馬鮫魚。
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總結(jié)
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