清蒸草鱼最好吃的做法？
生活随笔
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清蒸草鱼最好吃的做法？
小編覺得挺不錯的,現在分享給大家,幫大家做個參考.
清蒸草魚最好吃的做法：
材料：
草魚、蔥、姜、蒜、鹽、醬油、料酒、胡椒粉、香菜
步驟：
1. 草魚宰殺去內臟，洗干凈后斬成段，用鹽和料酒腌制10分鐘。
2. 蔥姜蒜切末備用。
3. 把草魚放在蒸魚盤里，加上蔥姜蒜末、少量鹽、醬油和胡椒粉，均勻地抹在草魚身上。
4. 開大火蒸10-12分鐘，關火后再蒸2-3分鐘即可。
5. 取出后撒上香菜末即可。
溫馨提示：
1. 蒸的時間不宜過長，以免影響口感。
2. 要用大火，讓草魚肉質更鮮嫩。
3. 吃時可以配上一碗白飯，味道更佳。
總結
以上是生活随笔為你收集整理的清蒸草鱼最好吃的做法？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。
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