丙肝能不能吃蠔油

宜吃 蠔油

宜吃 原因

丙肝可以適量吃蠔油。蠔油含有豐富的微量元素和多種氨基酸，可以用于補充丙肝患者體內的各種氨基酸及微量元素，其中主要含有豐富的鋅元素，是缺鋅人士的首選膳食調料。丙肝患者可適量食用蠔油，以達到增強人體免疫力等多種保健功能。

怎么吃

咸食均可用蠔油調味，如拌面、拌菜、煮肉、燉魚、做湯等。用蠔油調味切忌與辛辣調料、醋和糖一同使用。因為這些調料均會掩蓋蠔油的鮮味，有損蠔油的特殊風味。

飲食建議

丙肝是一種由丙型肝炎病毒感染引起的病毒性肝炎，在外界因素的影響下，如飲酒、勞累、長期服用有肝毒性的藥物等，可促進病情的發展。丙肝的治療是一個長期的過程，不僅需要患者謹遵醫囑，科學用藥，同時健康合理的飲食也是丙肝痊愈的重要一環。1、忌辛辣刺激食品，避免引起消化道生濕化熱，濕熱夾雜，肝膽氣機失調，消化功能減弱；2、忌酒，酒精的90%需要在肝臟內代謝，酒精可以使肝細胞的正常酶系統受到干擾破壞，直接損害肝細胞；3、控制體重在正常范圍，少吃脂肪含量高的食物，如黃油、奶酪、堅果等，以防脂肪肝的形成；4、少吃糖，建議患者多通過吃一些水果來補充欠缺的糖分；5、因體內鐵的含量過高，可降低患者對干擾素的反應能力，故血清中鐵含量過高的患者應限制含鐵高的食物，如動物肝臟等。

總結

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