丙肝能不能吃西红柿
丙肝能不能吃西紅柿
宜吃 西紅柿
西紅柿營養(yǎng)指標(biāo)(100克含量)
熱量 19kcal 碳水化合物 4g 蛋白質(zhì) 0.9g 脂肪 0.2g 膳食纖維 0.5g 鈉 5mg
宜吃 原因
丙肝可以適量吃西紅柿。西紅柿含有豐富的胡蘿卜素、多種維生素、葡萄糖、果糖及各種礦物質(zhì)，具有止血、降壓、利尿、健胃消食、涼血平肝的功效。此外，番茄中維生素A、維生素C的比例合適，常吃可增強(qiáng)小血管功能，適合肝炎、高血壓等患者食用。因此丙肝患者可以適量吃西紅柿。
怎么吃
西紅柿可以生食、煮食或者加工制成番茄醬。生吃西紅柿能補(bǔ)充維生素C，吃煮熟的西紅柿能補(bǔ)充抗氧化劑。
飲食建議
丙肝是一種由丙型肝炎病毒感染引起的病毒性肝炎，在外界因素的影響下，如飲酒、勞累、長期服用有肝毒性的藥物等，可促進(jìn)病情的發(fā)展。丙肝的治療是一個(gè)長期的過程，不僅需要患者謹(jǐn)遵醫(yī)囑，科學(xué)用藥，同時(shí)健康合理的飲食也是丙肝痊愈的重要一環(huán)。1、忌辛辣刺激食品，避免引起消化道生濕化熱，濕熱夾雜，肝膽氣機(jī)失調(diào)，消化功能減弱；2、忌酒，酒精的90%需要在肝臟內(nèi)代謝，酒精可以使肝細(xì)胞的正常酶系統(tǒng)受到干擾破壞，直接損害肝細(xì)胞；3、控制體重在正常范圍，少吃脂肪含量高的食物，如黃油、奶酪、堅(jiān)果等，以防脂肪肝的形成；4、少吃糖，建議患者多通過吃一些水果來補(bǔ)充欠缺的糖分；5、因體內(nèi)鐵的含量過高，可降低患者對(duì)干擾素的反應(yīng)能力，故血清中鐵含量過高的患者應(yīng)限制含鐵高的食物，如動(dòng)物肝臟等。
總結(jié)
