包粽子的方法与步骤(粽子的6种包法,步骤图解超详细)
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- 01 長(zhǎng)粽
- 02 南方四角粽
- 03 北方四角粽
- 04 三百思特網(wǎng)角粽
- 05 塔型粽子
- 06 牛角粽
每年的端午節(jié)都是大家吃粽子的好時(shí)候,雖然平時(shí)也能吃到粽子,但是在節(jié)日里吃總覺得有一點(diǎn)不一樣的feel。雖然商場(chǎng)、網(wǎng)上都可以買到各式各樣的粽子,但還是家人親手包出來(lái)的粽子最好吃了,食材放心,用料足,關(guān)鍵還無(wú)添加超新鮮。有些在外工作的人,想要自己做一回粽子,卻不知道該如何包,偏偏包粽子這回事吧,電話里是
每年的端午節(jié)都是大家吃粽子的好時(shí)候,雖然平時(shí)也能吃到粽子,但是在節(jié)日里吃總覺得有一點(diǎn)不一樣的feel。
雖然商場(chǎng)、網(wǎng)上都可以買到各式百思特網(wǎng)各樣的粽子,但還是家人親手包出來(lái)的粽子最好吃了,食材放心,用料足,關(guān)鍵還無(wú)添加超新鮮。
有些在外工作的人,想要自己做一回粽子,卻不知道該如何包,偏偏包粽子這回事吧,電話里是說(shuō)不清的。今天就送上粽子的7種超詳細(xì)做法,讓你看完就學(xué)會(huì)。
01 長(zhǎng)粽
圖片來(lái)源于:微博:人民日?qǐng)?bào)
做法:
1、粽葉洗凈后,平放在桌子上。
2、將粽葉對(duì)折,用手壓實(shí);將粽葉的兩端分別向中間折,用手壓實(shí),呈長(zhǎng)信封狀。
3、將糯米放入折好的粽葉信封中,不要裝太滿。
4、把粽葉的封口向下折,用手壓實(shí)。
5、用繩子將粽子綁結(jié)實(shí)即可。
02 南方四角粽
圖片來(lái)源于:微博:人民日?qǐng)?bào)
做法:
1、取一片較大的粽葉,洗凈,然后將粽葉對(duì)折。
2、將雙層的粽葉的下邊向上翻折大約1/4,用手壓實(shí)。
3、將粽葉上邊打開,形成一個(gè)漏斗狀,放入糯米,盡量將糯米填成長(zhǎng)條形。
4、將粽葉的另一端翻折過(guò)來(lái),蓋在糯米上,立即用手將粽葉的兩側(cè)捏下去,剩余多出來(lái)的粽葉尖端向另一側(cè)折疊。
5、用繩子將粽子綁結(jié)實(shí)即可。
03 北方四角粽
圖片來(lái)源于:微博:人民日?qǐng)?bào)
做法:
1、取2片的粽葉,洗凈,疊壓在一起。
2、將粽葉卷成一個(gè)圓錐狀。
3、在圓錐狀的筒中裝百思特網(wǎng)入糯米,將粽葉的另一端翻折過(guò)來(lái),蓋在糯米上,立即用手將粽葉的兩側(cè)捏下去,剩余多出來(lái)的粽葉尖端向另一側(cè)折疊。
5、用繩子將粽子綁結(jié)實(shí)即可。
04 三百思特網(wǎng)角粽
圖片來(lái)源于:微博:人民日?qǐng)?bào)
做法:
1、取1片寬大的粽葉,洗凈,卷起一端形成一個(gè)圓錐。
2、在圓錐狀的筒中裝入糯米。
3、將粽葉的另一端翻折過(guò)來(lái),蓋在糯米上,直到完全蓋住開口為止。
4、順著三角的邊將所有粽葉都折好。
5、用繩子將粽子綁結(jié)實(shí)即可。
05 塔型粽子
圖片來(lái)源于:微博:人民日?qǐng)?bào)
做法:
1、取2片粽葉,洗凈,十字交叉卷成一個(gè)碗狀。
2、把糯米放入其中。
3、取2片粽葉左右包裹住。
4、取1片粽葉蓋住頂部。
5、將兩邊的粽葉分別向中心折。
6、再將另外兩邊的葉尖向內(nèi)折,用手捏住,將整個(gè)塔粽翻過(guò)來(lái)。
7、用繩子將粽子綁結(jié)實(shí)即可。
06 牛角粽
圖片來(lái)源于:微博:人民日?qǐng)?bào)
做法:
1、取1片寬大的粽葉,洗凈,卷起一端形成一個(gè)圓錐,用手將粽葉向內(nèi)卷,讓圓錐更細(xì)長(zhǎng)。
2、把糯米放入其中。
3、將沒有米的粽葉兩側(cè)向內(nèi)折。
4、順勢(shì)將粽葉向下折,直到完全蓋住糯米口為止。
5、用繩子將粽子綁結(jié)實(shí)即可。
總結(jié)
以上是生活随笔為你收集整理的包粽子的方法与步骤(粽子的6种包法,步骤图解超详细)的全部?jī)?nèi)容,希望文章能夠幫你解決所遇到的問(wèn)題。
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