丙肝能不能吃蘑菇

宜吃 蘑菇

蘑菇營養指標(100克含量)

熱量 20kcal 蛋白質 2.7g 脂肪 0.1g 膳食纖維 2.1g 維生素C 2mg 膽固醇 –

宜吃 原因

丙肝可以適量吃蘑菇。蘑菇含有豐富的蛋白質、多種維生素、膳食纖維、各種礦物質以及微量元素，具有補肝腎、健脾胃、益智安神等功效。且蘑菇中含有的蛋白質和維生素，可以增強免疫功能，進而提高人體免疫系統抵御各種疾病的能力。因此對于丙肝患者而言，可以適量吃蘑菇。

怎么吃

蘑菇可煮，可炒，可熬粥，宜與鮭魚同食，有提高免疫力、降血糖、血脂的功效。宜與蔥同食，有降低血脂、促進血液循環的功效。但蘑菇不宜與野雞、酒同食。

飲食建議

丙肝是一種由丙型肝炎病毒感染引起的病毒性肝炎，在外界因素的影響下，如飲酒、勞累、長期服用有肝毒性的藥物等，可促進病情的發展。丙肝的治療是一個長期的過程，不僅需要患者謹遵醫囑，科學用藥，同時健康合理的飲食也是丙肝痊愈的重要一環。1、忌辛辣刺激食品，避免引起消化道生濕化熱，濕熱夾雜，肝膽氣機失調，消化功能減弱；2、忌酒，酒精的90%需要在肝臟內代謝，酒精可以使肝細胞的正常酶系統受到干擾破壞，直接損害肝細胞；3、控制體重在正常范圍，少吃脂肪含量高的食物，如黃油、奶酪、堅果等，以防脂肪肝的形成；4、少吃糖，建議患者多通過吃一些水果來補充欠缺的糖分；

總結

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