丙肝能不能吃韭菜

宜吃 韭菜

韭菜營養指標(100克含量)

熱量 26kcal 蛋白質 2.4g 脂肪 0.4g 膳食纖維 1.4g 維生素C 24mg 膽固醇 –

宜吃 原因

丙肝可以適量吃韭菜。韭菜中含有豐富的維生素、膳食纖維、揮發油、蛋白質、脂肪等成分，可以提供人體所需的多種營養。另外，韭菜含有的硫化物具有消炎殺菌的作用，可有效抑制痢疾、傷寒、大腸桿菌及金黃色葡萄球菌的生物活性，預防感染，且不會對丙肝造成其他影響。因此對于丙肝患者而言，可以適量食用。

怎么吃

韭菜可煮，可炒食，可熬粥等，但不宜空腹食用，且韭菜不宜與白酒、蜂蜜同食。適宜夜盲癥、干眼病之人食用。

飲食建議

丙肝是一種由丙型肝炎病毒感染引起的病毒性肝炎，在外界因素的影響下，如飲酒、勞累、長期服用有肝毒性的藥物等，可促進病情的發展。丙肝的治療是一個長期的過程，不僅需要患者謹遵醫囑，科學用藥，同時健康合理的飲食也是丙肝痊愈的重要一環。1、忌辛辣刺激食品，避免引起消化道生濕化熱，濕熱夾雜，肝膽氣機失調，消化功能減弱；2、忌酒，酒精的90%需要在肝臟內代謝，酒精可以使肝細胞的正常酶系統受到干擾破壞，直接損害肝細胞；3、控制體重在正常范圍，少吃脂肪含量高的食物，如黃油、奶酪、堅果等，以防脂肪肝的形成；4、少吃糖，建議患者多通過吃一些水果來補充欠缺的糖分；

總結

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