冷链食品竟然也有 “身份证”？
近期，進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称吠獍b核酸陽(yáng)性檢出率明顯增高。“涉及產(chǎn)品范圍從海產(chǎn)品到畜禽肉類(lèi)產(chǎn)品，進(jìn)口物資被病毒污染范圍從冷鏈?zhǔn)称窋U(kuò)展到集裝箱。我們要繼續(xù)堅(jiān)持‘人’‘物’同防，強(qiáng)化疫情監(jiān)測(cè)、信息報(bào)告和應(yīng)急處置。”在國(guó)務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制新聞發(fā)布會(huì)上，國(guó)家衛(wèi)健委新聞發(fā)言人米鋒表示。
食品安全問(wèn)題一直是民生關(guān)注的重點(diǎn)，更是一國(guó)的民生基礎(chǔ)，冷鏈?zhǔn)称钒踩栽陲L(fēng)口浪尖，引起社會(huì)廣泛關(guān)注。
因?yàn)樾鹿诓《驹诘蜏貤l件下存活時(shí)間較長(zhǎng)，所以進(jìn)口的冷鏈?zhǔn)称芳捌渫獍b就可能作為新冠病毒跨境傳播的載體。那食品安全問(wèn)題如何解決？如何從源頭防止境外新冠病毒入境的潛在風(fēng)險(xiǎn)？
伴隨著進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称钒踩芾淼牟粩嗉訌?qiáng) ，阿里云正式發(fā)布冷鏈?zhǔn)称纷匪菹到y(tǒng)解決方案。它相當(dāng)于食品的“電子身份證”。
冷鏈?zhǔn)称纷匪菹到y(tǒng)解決方案利用螞蟻區(qū)塊鏈溯源服務(wù)實(shí)現(xiàn)全鏈條可信追溯，能實(shí)現(xiàn)從供應(yīng)鏈?zhǔn)渍镜较M(fèi)環(huán)節(jié)的閉環(huán)溯源，做到了進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称废M(fèi)端全鏈條精準(zhǔn)追溯，實(shí)現(xiàn)了“首站賦碼、一碼到底、來(lái)源可查、去向可追”。實(shí)現(xiàn)了貨、庫(kù)、車(chē)、人全環(huán)節(jié)的精準(zhǔn)管理，避免大海撈針式排查。目前已在浙江、湖北、河南等多地應(yīng)用。
冷鏈?zhǔn)称纷匪菹到y(tǒng)解決方案利用阿里云OCR技術(shù)和數(shù)據(jù)智能工具，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品信息自動(dòng)采集及數(shù)據(jù)可視化應(yīng)用。全環(huán)節(jié)冷鏈流轉(zhuǎn)情況可展示、可查詢(xún)、可追溯，做到來(lái)源可查、去向可追。企業(yè)可以通過(guò)PC端或小程序，實(shí)現(xiàn)冷鏈?zhǔn)称返馁x碼、掃碼出入庫(kù)、溯源碼管理。消費(fèi)者通過(guò)支付寶“掃一掃”，就能獲取進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返?“電子身份證”，快速查詢(xún)冷鏈?zhǔn)称返墓?yīng)鏈流向，讓消費(fèi)者更放心。
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