丙肝能不能吃豆制品

宜吃 豆制品

宜吃 原因

丙肝可以適量吃豆制品。豆制品種類繁多，但大多數含有豐富的維生素、粗纖維、優質植物蛋白質以及鈣、鐵、磷等多種礦物質，既能夠滿足人體對營養的需求，又能增強機體的免疫力。大豆經過加工，不僅蛋白質含量不減，而且還提高了消化吸收率，且不會對肝病造成其他不良的影響，因此對于丙肝患者而言，可以適量食用。

怎么吃

豆制品的種類繁多，可蒸、煮、炒、煎、炸等，不宜空腹食用。豆制品不宜與蜂蜜、蔥、苦瓜同食。宜與帶魚、蝦米、白蘿卜同食。

飲食建議

丙肝是一種由丙型肝炎病毒感染引起的病毒性肝炎，在外界因素的影響下，如飲酒、勞累、長期服用有肝毒性的藥物等，可促進病情的發展。丙肝的治療是一個長期的過程，不僅需要患者謹遵醫囑，科學用藥，同時健康合理的飲食也是丙肝痊愈的重要一環。1、忌辛辣刺激食品，避免引起消化道生濕化熱，濕熱夾雜，肝膽氣機失調，消化功能減弱；2、忌酒，酒精的90%需要在肝臟內代謝，酒精可以使肝細胞的正常酶系統受到干擾破壞，直接損害肝細胞；3、控制體重在正常范圍，少吃脂肪含量高的食物，如黃油、奶酪、堅果等，以防脂肪肝的形成；4、少吃糖，建議患者多通過吃一些水果來補充欠缺的糖分；

總結

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