丙肝能不能吃海參

宜吃 海參

海參營養指標(100克含量)

熱量 78kcal 蛋白質 16.5g 脂肪 0.2g 膳食纖維 – 維生素C – 膽固醇 51mg

宜吃 原因

丙肝可以適量吃海參。海參中含有的特有物質海參素，對多種真菌有顯著的抑制作用；刺參素A、B有顯著的抗炎、成骨作用，對于肝炎、結核病、心血管病、糖尿病有輔助食療作用。海參含膽固醇極低，脂肪含量相對較少，是一種典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物。因此對于丙肝患者而言，可以適量吃海參。

怎么吃

海參可蒸食，可炒食，可煮食，不宜空腹食用，海參不宜與甘草、柿子、葡萄、山楂同食。對蛋白質過敏的人應謹慎食用。

飲食建議

丙肝是一種由丙型肝炎病毒感染引起的病毒性肝炎，在外界因素的影響下，如飲酒、勞累、長期服用有肝毒性的藥物等，可促進病情的發展。丙肝的治療是一個長期的過程，不僅需要患者謹遵醫囑，科學用藥，同時健康合理的飲食也是丙肝痊愈的重要一環。1、忌辛辣刺激食品，避免引起消化道生濕化熱，濕熱夾雜，肝膽氣機失調，消化功能減弱；2、忌酒，酒精的90%需要在肝臟內代謝，酒精可以使肝細胞的正常酶系統受到干擾破壞，直接損害肝細胞；3、控制體重在正常范圍，少吃脂肪含量高的食物，如黃油、奶酪、堅果等，以防脂肪肝的形成；4、少吃糖，建議患者多通過吃一些水果來補充欠缺的糖分；

總結

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