丙肝能不能吃青油菜

宜吃 青油菜

青油菜營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)(100克含量)

熱量 23kcal 蛋白質(zhì) 1.8g 脂肪 0.5g 膳食纖維 1.1g 維生素C 36mg 膽固醇 –

宜吃 原因

丙肝可以適量吃青油菜。丙肝患者需多補(bǔ)充維生素，尤其應(yīng)補(bǔ)充維生素B族、維生素A、維生素C、維生素K及葉酸等。青油菜中含有大量胡蘿卜素和維生素C，有助于增強(qiáng)機(jī)體免疫力。青油菜中富含維生素B，可有效緩解酒精性肝炎和脂肪肝。因此，丙肝可以適量吃青油菜。

怎么吃

青油菜可炒、燒、熗，油菜心可做配料。食用青油菜時(shí)要現(xiàn)做現(xiàn)切，并用旺火爆炒，這樣既可保持鮮脆，又可使其營(yíng)養(yǎng)成分不被破壞。

飲食建議

丙肝是一種由丙型肝炎病毒感染引起的病毒性肝炎，在外界因素的影響下，如飲酒、勞累、長(zhǎng)期服用有肝毒性的藥物等，可促進(jìn)病情的發(fā)展。丙肝的治療是一個(gè)長(zhǎng)期的過程，不僅需要患者謹(jǐn)遵醫(yī)囑，科學(xué)用藥，同時(shí)健康合理的飲食也是丙肝痊愈的重要一環(huán)。1、忌辛辣刺激食品，避免引起消化道生濕化熱，濕熱夾雜，肝膽氣機(jī)失調(diào)，消化功能減弱；2、忌酒，酒精的90%需要在肝臟內(nèi)代謝，酒精可以使肝細(xì)胞的正常酶系統(tǒng)受到干擾破壞，直接損害肝細(xì)胞；3、控制體重在正常范圍，少吃脂肪含量高的食物，如黃油、奶酪、堅(jiān)果等，以防脂肪肝的形成；4、少吃糖，建議患者多通過吃一些水果來補(bǔ)充欠缺的糖分；

總結(jié)

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