白內障能不能吃核桃

宜吃 核桃

宜吃 原因

白內障可以適量吃核桃。核桃中含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、胡蘿卜素、核黃素、鈣等礦物質。眼球的角膜、晶狀體和視網膜的生理功能，都需要蛋白質的作用，而核桃中含有豐富的蛋白質，所以白內障患者可以適量食用。

怎么吃

核桃可直接食用，也可在炒菜中添加，或者制成糕點等。核桃可隨餐食用，或兩餐中間食用。核桃宜與芝麻同食，可改善皮膚彈性，保持皮膚細膩。

飲食建議

白內障是由于晶體透明度降低或顏色改變所導致的光學質量下降的退行性改變，屬于眼科常見疾病。其主要臨床表現為視力進行性減退，治療主要以手術為主，另外在日常生活中，應注意飲食調理，具體如下：1、多吃富含鋅的食物：如粗糧、豆類、白菜、蘿卜、牡蠣等；2、少吃含膽固醇高的食物：如蛋黃、鱔魚、動物內臟等；3、多吃富含維生素Ｃ、維生素Ｅ的食物：如橘子、草莓、四季豆、番茄、谷類、豆類等。

總結

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