白內(nèi)障能不能吃西藍(lán)花

宜吃 西藍(lán)花

宜吃 原因

白內(nèi)障可以適量吃西藍(lán)花。西藍(lán)花中含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、礦物質(zhì)、維生素C和胡蘿卜素等。西藍(lán)花中含有豐富的硒元素，視覺的敏銳程度與硒有直接關(guān)系。所以白內(nèi)障患者適量食用西藍(lán)花，有利于疾病的恢復(fù)。

怎么吃

西藍(lán)花可以炒食，每日隨餐食用即可。西藍(lán)花可與牛肉同食，增強(qiáng)免疫力；西藍(lán)花還可與西紅柿同食，有降脂、降壓、潤腸、通便的作用。

飲食建議

白內(nèi)障是由于晶體透明度降低或顏色改變所導(dǎo)致的光學(xué)質(zhì)量下降的退行性改變，屬于眼科常見疾病。其主要臨床表現(xiàn)為視力進(jìn)行性減退，治療主要以手術(shù)為主，另外在日常生活中，應(yīng)注意飲食調(diào)理，具體如下：1、多吃富含鋅的食物：如粗糧、豆類、白菜、蘿卜、牡蠣等；2、少吃含膽固醇高的食物：如蛋黃、鱔魚、動物內(nèi)臟等；3、多吃富含維生素Ｃ、維生素Ｅ的食物：如橘子、草莓、四季豆、番茄、谷類、豆類等。

總結(jié)

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